FRISCH - REGIONAL - ÜBERRASCHEND

In Bocholts exklusivsten Räumen der Gesellschaft Casino e.V. präsentieren wir, das Restaurant „filetgran!“, frische, internationale Feinschmeckerküche mit regionalen und saisonalen Produkten. Wir wollen Sie kulinarisch überraschen – mit modernen Interpretationen der guten alten Klassiker. Wie der Name schon sagt, spielt das Filet ganz häufig die Hauptrolle, denn Küchenchef Peter Löber versteht es, das Filet auf den Punkt zuzubereiten. Genießen Sie unser stilvolles und großzügiges Ambiente mitten im Herzen Bocholts mit einem einzigartigen Blick auf die Aa. Wenn Sie eine hervorragende Küche und herzliche Gastgeber suchen, die Ihnen das spezielle Ambiente gepaart mit kulinarischen Genüssen bietet, dann sind sie bei uns im Restaurant genau richtig.

Unsere Karte

FILETGRANE GAZPACHO
mit Datteln im Speckmantel
9,00 €

CARPACCIO VOM CORONA RINDERFILET
mit Tomaten Concasse, gerösteten Pinienkernen
und Parmesan
12,00 €

LACHSTATAR
mit lauwarmen Blinis, Wasabi Meerrettich und Rote Bete Dip
11,00 €

BÜFFELMOZZARELLA AUS BARLO
mit einer Basilikum-Tomaten-Birnen-Marmelade
10,00 €

BUNTER SOMMERSALAT
an einem Joghurtdressing
mit gegrillten Kalbsfiletstreifen, Ziegenkäse von Heßling,
gerösteten Paranüssen,
halbgetrockneten Tomaten und Oliven 15,90 €

als Vorspeise
9,90 €

GEGRILLTES KALBSFILET
auf einem Kartoffel-Erbsen-Stampf mit Sauce Bernaise
27,50 €

GEGRILLTER TAGESFISCH
mit Krustentiersauce, Babyspinat und Dillkartoffeln
24,50 €

GLACIERTE BARBERIE ENTENBRUST
auf einem Pastinaken-Kartoffel-Ragout
mit einer Orangenjus
25,50 €

POCHIERTE EIER AUF GEGRILLTEM BABYSPINAT
mit Sauce Hollandaise und Rosmarin Drillingen
17,50 €

JOGHURTSORBET
mit Williamsbirnen und dunkler Schokoladensauce
7,00 €

Öffnungszeiten

Wir haben für Sie geöffnet von Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr Sie möchten ausserhalb der Öffnungszeiten reservieren? Rufen Sie uns bitte unter 02871 12622 an! An Feiertagen bleibt unser Restaurant geschlossen.

Feiern

Feiern Sie mit uns! Sie möchten heiraten, Ihren Geburtstag feiern oder ein Unternehmerevent feiern? Unsere Säle bieten Platz für bis zu 150 Personen. Wir beraten Sie gerne und planen für Sie.

Reservierungen

Reservierungen nehmen wir unter Telefon: 02871 12622 oder info@filetgran-erleben.de entgegen

Kontakt

Casinowall 19 | 46399 Bocholt | 02871 12622 | info@filetgran-erleben.de

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